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这几天做了各种月饼馅料和糖浆，就等月饼粉的到来，今年决定月饼一块都不去外边买了，为健康，卫生，安全，考虑动动手自己做了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 花生仁，核桃仁，杏仁放入烤箱160度烤3一5分钟，闻到香味拿出来
2/8 稍晾双手搓去皮，放入料理机打成颗粒备用
3/8 大米粉用烤箱160度，2一3分钟无生米粉味即可
4/8 把四种干果用刀切碎粒
5/8 冰糖用料理机打成颗粒状
6/8 除熟米粉和水香油，其它全都放入盘中搅拌匀
7/8 搅拌匀加熟大米粉，香油和溫水
8/8 和到能成团即可完成馅料制作
提示：做馅料因个人家的食材来定，灵活掌握，但糖浆，熟粉和水必不可少的，烤箱溫度自行掌握，熟大米粉沒有，用熟面粉代替就行了
