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今天这道香芋蒸鸡翅很受家人欢迎哦,光盘呢！鸡翅很嫩滑,鸡汁融入芋头中,使芋头又香又糯.此菜制作简单快捷,还无油烟哦,环保又美味.
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 备好材料.
2/8 蒜头剁成泥.香芋切方块,洗一洗,用盐腌20分钟,鸡翅用油、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜泥腌20分.
3/8 取一盘子,把腌好的香芋码在盘子里.
4/8 把腌好的鸡翅码在香芋上.
5/8 取一高压锅,放入蒸架,加入适量清水,把香芋鸡翅放入蒸架,盖上高压锅盖子,开中大火,锅上汽转小火蒸20分钟.
6/8 葱花切好.
7/8 20分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,洒上葱花,可以出锅了！
8/8 成品图.
1、腌鸡翅加入蚝油及生粉,肉质会很嫩滑.2、香芋事先用盐腌一下,会使香芋味道更好.
