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经常吃鸡，想着换种做法，刚好有妈妈寄的茶叶，尝试下，味道还不错，其不用加配料，保留茶叶味
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/7 洗干净，晾干水
2/7 里面都要洗得干干净净
3/7 茶叶适量，想要味道浓可以加多
4/7 茶叶用热开水烫过一遍
5/7 锅放油把鸡肉炒一下，加茶水煮，加点酱油
也可以油热后炸茶叶，再放鸡，那样茶叶是脆脆的，更香
6/7 焖大概二十分钟就熟了。我有时把鸡腿切开，会更入味点，因为鸡腿肉比较厚
7/7 然后切块，有汁的话再加点，更香
喜欢不同茶叶的可以尝试下，大红袍煮鸡，茶香很回味，时间足够的可以关火后焖久点更香。这道菜，什么佐料都没加，就是想要留住茶味，吃完口里有淡淡茶香，甘，香
