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其实荞头炒饭很香的哦,味道特好。菜饭好吃又省事。
1/16 荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
2/16 包菜和小葱
3/16 小葱洗净切碎备用。
4/16 荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
5/16 包菜切碎。
6/16 五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
7/16 冷锅煎五花肉。
8/16 中火煎至出油。表面微黄。
9/16 不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
10/16 大火把包菜炒软。
11/16 加入荞头。
12/16 单独盐调味即可。
13/16 大火炒至熟盛出。
14/16 把炒好的菜加入电饭煲中。
15/16 加入葱花用饭票拌匀。
16/16 或者可以把饭倒入锅中炒哦~~
荞头包菜五花肉直接炒好,调好味,电饭煲饭煮熟,然后把炒制好的菜放入煮好的饭中。均匀的拌均匀即可。这比把饭倒入锅中炒还要容易噢~