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最最家常的一道菜，家里总会备着一两个土豆，没菜了，就来个应急的土豆丝～一般会炒的有点微辣，比较下饭～今天这是完全不辣的，给女儿下粥的
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 青椒去籽切丝，土豆去皮切丝泡水
2/5 炒之前土豆丝沥干水
3/5 油锅烧热倒入青椒和土豆
4/5 边炒边加水（土豆有淀粉容易粘锅，这样就不会了），想吃脆点的，少炒会儿～想吃面点的，就多炒会儿
5/5 最后加盐炒匀就可以了
