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青红辣椒炒肉好吃，加上翠瓜一起炒，味道更好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 选料，青红两椒和翠瓜一个
2/10 切主料，青红辣椒切块
3/10 翠瓜切片
4/10 切配料
5/10 肉切片，用生粉腌制5分钟
6/10 锅热油，先炒香配料
7/10 再放入青红双椒片
8/10 再加入肉片翻炒片刻
9/10 最后放翠瓜片炒至所有材料都熟透，炒均匀
10/10 最后就放味精和盐，装盘就可享用。
瘦肉片用生粉腌制5分钟，炒起来口感嫩滑，这非常重要。
