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青红辣椒炒肉好吃,加上翠瓜一起炒,味道更好吃。
1/10 选料,青红两椒和翠瓜一个
2/10 切主料,青红辣椒切块
3/10 翠瓜切片
4/10 切配料
5/10 肉切片,用生粉腌制5分钟
6/10 锅热油,先炒香配料
7/10 再放入青红双椒片
8/10 再加入肉片翻炒片刻
9/10 最后放翠瓜片炒至所有材料都熟透,炒均匀
10/10 最后就放味精和盐,装盘就可享用。
瘦肉片用生粉腌制5分钟,炒起来口感嫩滑,这非常重要。