滋养红枣糕的做法_菜谱_香哈网
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滋养红枣糕
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滋养红枣糕

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红枣有补血作用,红糖可以*,还可以补充充足的热量。两样东西一起吃有驱风寒、补气益血的功效。特殊的日子,女性朋友来两块这样的蛋糕,那是极好的!

作者: 空心菜591
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材

    1/7 准备所有食材

  • 用牛奶和玉米油混合物浸泡切碎红枣

    2/7 用牛奶和玉米油混合物浸泡切碎红枣

  • 鸡蛋打入无油无水盆,再放入红糖和白糖

    3/7 鸡蛋打入无油无水盆,再放入红糖和白糖

  • 隔40度左右热水打发鸡蛋红糖

    4/7 隔40度左右热水打发鸡蛋红糖

  • 打发至细腻纹路不会马上消失,加入牛奶红枣混合物,再分次筛入低粉和泡打粉

    5/7 打发至细腻纹路不会马上消失,加入牛奶红枣混合物,再分次筛入低粉和泡打粉

  • 面糊搅拌均匀,倒入烤盘震出气泡,放进预热好烤箱

    6/7 面糊搅拌均匀,倒入烤盘震出气泡,放进预热好烤箱

  • 170度25分后晾凉切块

    7/7 170度25分后晾凉切块

  • 小贴士

    1、鸡蛋和糖要隔热水打发,水温最好在40度左右
    2、不喜欢太甜的朋友可以稍微减少糖量

    作者: 空心菜591

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