牛奶蛋花蚕豆瓣

做法 将做法保存到手机

• 1/2 蚕豆瓣洗净、鸡蛋打散、牛奶准备好。

• 2/2 锅中加水放入蚕豆瓣和少许盐煮沸，加牛奶煮沸，将蛋花淋入豆瓣奶中煮沸即可。

小贴士

蚕豆瓣是非常鲜嫩的春季菜，烹饪时间不宜过长。