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苦菊炒鸡蛋,一到很简单的菜,食材新鲜很重要,当然像我这个刚从菜地摘回来的苦菊,城里人是恐怕做不到的。哈哈废话不多说了,准备上菜。
1/7 准备好食材
2/7 将苦菊切碎
3/7 鸡蛋打散
4/7 将切碎的苦菊放进的蛋液中,按个人口味适量加入盐,糖,味精,水,胡椒,搅拌均匀。
5/7 炒锅烧热加油
6/7 将苦菊蛋液到进锅内翻炒
7/7 好了,我们的苦菊炒鸡蛋出锅啦。
用菜籽油,显得颜色漂亮些。