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有了宝宝以后才学会的蒸鸡蛋糕，原来看似简单的鸡蛋糕却深藏大秘密，怎样蒸出平滑细腻的鸡蛋糕一起来分享吧。
20分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/5 鸡蛋两个充分打散
2/5 加入少许盐过筛
3/5 盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气热水上锅蒸十五分钟（要选择可以加热的容器，不要问我为什么）
4/5 蒸好的鸡蛋糕细腻平滑
5/5 淋入香油，撒入葱花美味的鸡蛋糕一起来品尝吧。
1.鸡蛋液充分打散并过筛让鸡蛋糕更细腻平滑。2.宝宝吃放少量的盐不宜太咸。3.盖好保鲜膜扎洞或者放入透气的饭盒中均可避免水蒸气流入。4.热水上锅蒸15分钟。5.随做随吃，剩下的鸡蛋糕口感不好。
