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1/4 准备猪蹄半只
2/4 猪蹄洗好沥干水份
3/4 猪蹄洗好沥干水份,热锅下油放大蒜、姜、辣椒爆炒出味放猪蹄炒至金黄色后盛起备用
4/4 锅里烧开水把炒过的猪蹄放进去,水少点,不要淹过猪蹄,然后下酱油煮到剩少量的汤汁就可以起锅了
猪蹄洗好沥干水份,热锅下油放大蒜、姜*,水少点,不要淹过猪蹄,然后下酱油煮到剩少量的汤汁就可以起锅了