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这是一道客家人才有的菜哦！石材采用新鲜的江西本土辣椒味道更纯正，皮薄馅大
24分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/6 将韭菜洗净择去黄叶，切碎
2/6 辣椒去蒂开半边口，不喜欢辣的可以去掉辣椒心
3/6 切好的韭菜放入碗內加适量盐十三香味精拌匀，再加入捣碎的红薯粉拌匀
4/6 用调羹把馅料裝进辣椒
5/6 锅里热油，辣椒口向下码入，油可以多一点不易糊，中小火，不易糊哦
6/6 成品出来了，看起来好像有点焦，不过味道确实香，可能油太少了，
有菜籽油的话就更好了，炸出来的菜是金黄色的。
