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烤箱烤出来的蛋糕香香的，蒸着吃挺嫩的，都很好吃，大家可以来试试，喜欢吃蛋糕，家里还有烤箱的做起来吧。
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 准备好需要的食材。
2/11 鸡蛋打散，加入一勺白糖继续打。
3/11 打至发白再加一勺白糖，继续打。
4/11 三勺白糖分三次加入。
5/11 打至提起来不会那么快流下来，留下来的不那么快消失即可。
6/11 把面粉过筛后加入。
7/11 搅拌均匀后，加一勺玉米油，搅拌均匀，上下搅拌。
8/11 把红枣切碎放在上面。
9/11 用几个蛋挞容器装。
10/11 十分钟即可，用牙签扎一下试试熟没熟。
11/11 很好吃，脱模也很容易，凉了之后会回缩一点，底儿可以抹点油。
没有烤箱也不怕，可以蒸着吃，蛋要打到位，搅拌的时候不要来回搅拌，上下搅拌即可。
