蓝莓酱卷心菜饼的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓酱卷心菜饼
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蓝莓酱卷心菜饼

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为了孩子多吃点蔬菜,我总会在煎饼的时候加入各种时令蔬菜。如果您的孩子也挑食不吃素菜的话,请不防试试这简单的蓝莓卷心菜饼。

作者: 竹叶梦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备主料

    1/10 准备主料

  • 卷心菜三片洗净去掉茎部,就是厚厚的部位,如图,剁碎卷心菜,越碎越好

    2/10 卷心菜三片洗净去掉茎部,就是厚厚的部位,如图,剁碎卷心菜,越碎越好

  • 拿个大的汤碗,将卷心菜和鸡蛋一起放入,倒入清水搅拌

    3/10 拿个大的汤碗,将卷心菜和鸡蛋一起放入,倒入清水搅拌

  • 将面粉加入,同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用

    4/10 将面粉加入,同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用

  • 平锅烧热给油少许

    5/10 平锅烧热给油少许

  • 将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅,火不要大

    6/10 将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅,火不要大

  • 同时用铲子将糊均匀的摊开

    7/10 同时用铲子将糊均匀的摊开

  • 煎好一面翻另外一面煎熟就好了

    8/10 煎好一面翻另外一面煎熟就好了

  • 装盘用刀划米字状,围一圈黄瓜片

    9/10 装盘用刀划米字状,围一圈黄瓜片

  • 用刷子涂抹一层蓝莓果酱,就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌,开吃吧。

    10/10 用刷子涂抹一层蓝莓果酱,就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌,开吃吧。

  • 小贴士

    1 煎饼的火不能太大 2 涂抹的酱料可以按个人口味随意调整,比如草莓果酱 沙拉酱 3 为了健康制作中油的使用量还是以少为好。

    作者: 竹叶梦

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