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为了孩子多吃点蔬菜，我总会在煎饼的时候加入各种时令蔬菜。如果您的孩子也挑食不吃素菜的话，请不防试试这简单的蓝莓卷心菜饼。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 准备主料
2/10 卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好
3/10 拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌
4/10 将面粉加入，同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用
5/10 平锅烧热给油少许
6/10 将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大
7/10 同时用铲子将糊均匀的摊开
8/10 煎好一面翻另外一面煎熟就好了
9/10 装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片
10/10 用刷子涂抹一层蓝莓果酱，就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌，开吃吧。
1 煎饼的火不能太大 2 涂抹的酱料可以按个人口味随意调整，比如草莓果酱 沙拉酱 3 为了健康制作中油的使用量还是以少为好。
