农家卤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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农家卤鸡翅
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农家卤鸡翅

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.8万

作者: LiXian
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅先改刀,冷水下锅开大火把血水煮出来

    1/8 鸡翅先改刀,冷水下锅开大火把血水煮出来

  • 把水沥干

    2/8 把水沥干

  • 生姜大蒜桂皮八角冰糖先准备好

    3/8 生姜大蒜桂皮八角冰糖先准备好

  • 适量的油,把冰糖小火熬化

    4/8 适量的油,把冰糖小火熬化

  • 把鸡翅放入开小火慢慢烧上色

    5/8 把鸡翅放入开小火慢慢烧上色

  • 把辣椒生姜什么的都放进去,大火烧开再转小火慢慢煮

    6/8 把辣椒生姜什么的都放进去,大火烧开再转小火慢慢煮

  • 等到汤汁差不多快干了就转大火收汁

    7/8 等到汤汁差不多快干了就转大火收汁

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    想吃甜点的冰糖放多几颗,不想吃甜点的冰糖少放几颗

    作者: LiXian

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