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红烧豆腐
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红烧豆腐

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万

作者: 佐佐木郁江DTbV
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 放入500克油,烧至7成熟

    1/9 放入500克油,烧至7成熟

  • 豆腐切块,放入油中

    2/9 豆腐切块,放入油中

  • 炸至3分钟

    3/9 炸至3分钟

  • 捞起放入盘中

    4/9 捞起放入盘中

  • 放油和蒜辣椒盐

    5/9 放油和蒜辣椒盐

  • 焖3分钟

    6/9 焖3分钟

  • 把10克清水倒入盘中和3克淀粉,搅拌均倒入锅中

    7/9 把10克清水倒入盘中和3克淀粉,搅拌均倒入锅中

  • 再焖1分钟

    8/9 再焖1分钟

  • 出锅装盘

    9/9 出锅装盘

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