红糖驴打滚的做法_菜谱_香哈网
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红糖驴打滚
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红糖驴打滚

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糖不要太稀,会流出。

作者: 从雪三岁啦8p9s
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系北京菜

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  • 1/4 将糯米面一点点加水,活成面团,在盘底抹油然后将糯米面面团放入盘中放在锅内蒸20分钟。

  • 将黄豆面放入炒锅小火翻炒,直到颜色变为褐色。

    2/4 将黄豆面放入炒锅小火翻炒,直到颜色变为褐色。

  • 将炒熟的黄豆面放在案板上,将疙瘩擀平。

    3/4 将炒熟的黄豆面放在案板上,将疙瘩擀平。

  • 将蒸好的糯米面放在黄豆面上,铺上红糖卷起来,切的时候刀要沾水。

    4/4 将蒸好的糯米面放在黄豆面上,铺上红糖卷起来,切的时候刀要沾水。

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