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黄瓜腌渍时盐要腌透,一定要把水份攥干
1/9 准备食材
2/9 把黄瓜切成片
3/9 切好
4/9 把切好的黄瓜加入盐腌制15分钟
5/9 把腌好的黄瓜用屉布攥干 挤出多余水分
6/9 挤成这样就可以了
7/9 锅中加油,花椒,辣椒
8/9 然后把黄瓜倒入锅中炒制加入酱油、糖、鸡精
9/9 准备开饭
最后炒作过程中不再加盐了 否则会咸