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农家菜的魅力就在于不需要华丽的外表取宠也能芳得人心！
28分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
1/7 准备原料眉豆
2/7 掐头去尾，撕掉边缘的老茎
3/7 杭椒切滚刀，彩椒切段，蒜切碎
4/7 干锅无油下眉豆杭椒干炕，抽离表面的一层水分，呈现褐色虎皮斑点
5/7 推至一边，下油爆香蒜末翻炒片刻
6/7 点一点清水，放入适量的盐和生抽炒匀，焖两分钟收干，放入鸡精调味即可
7/7 美味呈现
干炕的时候不要火力太大，容易糊
