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岁月年轮
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岁月年轮

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苦瓜里面卷着红枣,切开来看是不是很像年轮呢

作者: 我姓韩但心不寒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一根苦瓜和8颗红枣

    1/10 准备一根苦瓜和8颗红枣

  • 好红枣放水里泡3分钟左右,洗干净

    2/10 好红枣放水里泡3分钟左右,洗干净

  • 苦瓜洗干净,切成红枣的长度,然后用便宜挖去内瓤

    3/10 苦瓜洗干净,切成红枣的长度,然后用便宜挖去内瓤

  • 锅中加入适量水烧开,放入苦瓜焯一下

    4/10 锅中加入适量水烧开,放入苦瓜焯一下

  • 捞出来冷凉

    5/10 捞出来冷凉

  • 红枣用刀具去除枣核

    6/10 红枣用刀具去除枣核

  • 将红枣卷起来,塞入苦瓜里面

    7/10 将红枣卷起来,塞入苦瓜里面

  • 切成均匀的苦瓜片

    8/10 切成均匀的苦瓜片

  • 然后摆盘就可以了

    9/10 然后摆盘就可以了

  • 怕苦的可以淋上一勺蜂蜜

    10/10 怕苦的可以淋上一勺蜂蜜

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