豆苗猪肝汤的做法_菜谱_香哈网
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豆苗猪肝汤
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豆苗猪肝汤

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豆苗: 清热解毒,有利尿、止泻、消肿、止痛、助消化的作用。能*。猪肝: 猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝明目、养血的功效。

作者: 惠食猫
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肝切片,泡水后用油,盐,淀粉腌制5分钟

    1/4 猪肝切片,泡水后用油,盐,淀粉腌制5分钟

  • 豆苗洗净备用

    2/4 豆苗洗净备用

  • 锅内呛油倒入3碗水(3人份)

    3/4 锅内呛油倒入3碗水(3人份)

  • 切好姜葱

    4/4 切好姜葱

  • 小贴士

    猪肝出净血水,汤才会清

    作者: 惠食猫

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