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这几天吃东西不知道吃啥了，猪肝炒的，蒸的，煮的，卤的，凉拌的都吃过，突然想吃了，不知道怎么吃，猪肝先用花椒，辣椒，姜，盐在锅里水里煮熟凉冷切片，凉拌口感很好吃（麻辣加糖醋口味的），炒猪肝，加上自家秘制泡菜，还有大葱切成薄片一起炒香，味道鲜美，新口味的猪肝哦
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 新口感猪肝
2/12 猪肝洗净后锅里放水烧开加入姜，花椒，辣椒，药煮熟，煮熟后捞出
3/12 炒菜要用一些大葱切成片，和蒜
4/12 调味料切好
5/12 猪肝冷却后切片
6/12 凉拌的猪肝放在容器里
7/12 调料汁倒入猪肝的上面
8/12 拌均匀装盘即可食用了（凉拌猪肝）
9/12 大葱切片，猪肝切片
10/12 锅里放油爆香后倒入猪肝
11/12 炒的时候先炒猪肝，后加入泡菜大葱段加入适量的盐和鸡精即可
12/12 新口感猪肝好了
