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这道菜我是用猪肉做的 口感不错 因为我不喜欢牛羊肉 所以没尝试过用其他肉类
25分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/16 成品
2/16 成品
3/16 猪肉切丁
4/16 加淀粉4勺 酱油少许 耗油少许 盐适量 黑胡椒适量 五香粉少许 香油少许 搅匀腌制20分钟
5/16 红椒切片
6/16 用牙签把肉穿起
7/16 放油锅炸熟
8/16 捞出
9/16 锅中加少许油 葱姜爆香
10/16 放孜然（多一些） 辣椒面（依个人；口味）
11/16 放肉煸炒
12/16 盛盘
13/16 这样
14/16 怎么样
15/16 哈哈
16/16 可以吃啦
（1）肉切成大约长3厘米 宽1厘米 厚1厘米的块 对折用牙签穿起 （2）孜然多放 （3）腌制时酱油要少放 不然肉颜色会很深
