




3.8万点赞 ·
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万
一定要薄薄的,厚了就不酥了

1/9 将鸡蛋和蛋黄还有一半量的糖放在一起用打蛋机搅拌

2/9 颜色变浅后放剩下的糖接着打发,并加入少许柠檬汁

3/9 将低粉过筛放入

4/9 用搅拌棒上下搅拌均匀

5/9 像这样后放入装入裱花器内

6/9 托盘上放硅油纸,尽量放低一点薄一点做出自己要的大小。没有硅油纸托盘刷油也可以

7/9 放入烤箱140度20分钟,这里我用的是家里的空气炸锅效果差不多

8/9 第一次有点厚就不是很酥

9/9 第二次的薄很多就好很多

