电炸锅版蛋黄小饼干的做法_菜谱_香哈网
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电炸锅版蛋黄小饼干
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电炸锅版蛋黄小饼干

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

一定要薄薄的,厚了就不酥了

作者: 傲松姑娘7
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡蛋和蛋黄还有一半量的糖放在一起用打蛋机搅拌

    1/9 将鸡蛋和蛋黄还有一半量的糖放在一起用打蛋机搅拌

  • 颜色变浅后放剩下的糖接着打发,并加入少许柠檬汁

    2/9 颜色变浅后放剩下的糖接着打发,并加入少许柠檬汁

  • 将低粉过筛放入

    3/9 将低粉过筛放入

  • 用搅拌棒上下搅拌均匀

    4/9 用搅拌棒上下搅拌均匀

  • 像这样后放入装入裱花器内

    5/9 像这样后放入装入裱花器内

  • 托盘上放硅油纸,尽量放低一点薄一点做出自己要的大小。没有硅油纸托盘刷油也可以

    6/9 托盘上放硅油纸,尽量放低一点薄一点做出自己要的大小。没有硅油纸托盘刷油也可以

  • 放入烤箱140度20分钟,这里我用的是家里的空气炸锅效果差不多

    7/9 放入烤箱140度20分钟,这里我用的是家里的空气炸锅效果差不多

  • 第一次有点厚就不是很酥

    8/9 第一次有点厚就不是很酥

  • 第二次的薄很多就好很多

    9/9 第二次的薄很多就好很多

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