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花卷
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花卷

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作者: 大土豆小土豆
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 发酵粉加水搅拌均匀

    1/11 发酵粉加水搅拌均匀

  • 放入面粉

    2/11 放入面粉

  • 活成面团盖上保鲜膜发酵

    3/11 活成面团盖上保鲜膜发酵

  • 发酵好后的样子

    4/11 发酵好后的样子

  • 取出排气擀开放入油盐五香粉

    5/11 取出排气擀开放入油盐五香粉

  • 卷起 切个

    6/11 卷起 切个

  • 每两个叠在一起用筷子按一下

    7/11 每两个叠在一起用筷子按一下

  • 抻长两手向反方向拧在一起

    8/11 抻长两手向反方向拧在一起

  • 醒发二十分钟

    9/11 醒发二十分钟

  • 锅中放入水放入锅中蒸熟

    10/11 锅中放入水放入锅中蒸熟

  • 出锅喽

    11/11 出锅喽

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