魔芋西兰花的做法_菜谱_香哈网
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魔芋西兰花
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魔芋西兰花

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突发奇想

作者: 尤里酱_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好主料和辅料,并切好备用

    1/5 准备好主料和辅料,并切好备用

  • 将西兰花和魔芋焯水后盛出控干水分,魔芋需要多煮一段时间,使其嚼劲更好,口感更佳

    2/5 将西兰花和魔芋焯水后盛出控干水分,魔芋需要多煮一段时间,使其嚼劲更好,口感更佳

  • 锅中加油,烧至七成热,加入葱姜蒜等,使其炒出香味

    3/5 锅中加油,烧至七成热,加入葱姜蒜等,使其炒出香味

  • 先加入魔芋翻炒10分钟左右,再加入西兰花炒至九分熟

    4/5 先加入魔芋翻炒10分钟左右,再加入西兰花炒至九分熟

  • 放入盐,味精,鸡精等调料,翻炒至全熟,装盘完成

    5/5 放入盐,味精,鸡精等调料,翻炒至全熟,装盘完成

  • 小贴士

    魔芋煮的久一点更好吃

    作者: 尤里酱_

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