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这灯光没谁了 实际颜色没那么深 不管它 大家只要掌握做菜的方法就是了 这个豆子刚开始我怕不好熟 想提前煮一下 结果挺好熟的 我蒸了十来分钟 已经面的没魂儿了 所以菜谱里给大家写的八分钟 不用提前煮和泡
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 豆腐加盐2克 淀粉10克 蛋清 料酒 松子仁
2/10 用料理机打成糊
3/10 把豆腐糊放在蛋挞锡纸托里 放上青豆上锅蒸8分钟
4/10 另起一锅 放适量清水 加少许酱油 3克盐 一盒浓汤宝（没有可以按自己口味做个汤）
5/10 水开勾芡
6/10 放菠菜 滴少许香油 关火
7/10 把汤倒一大碗里 让汤的表面稍冷却一下
8/10 蒸好的豆腐从锡纸托里取出放在汤上
9/10 这种锡纸托 没有用别的神马代替也行
10/10 青豆用的这种 自己剥的 市场上剥好的10块钱1斤 自己剥5块钱1斤 我这些花了2块钱 供大家参考（这是用完后剩的）剩下可以做炒饭或披萨用
蒸豆腐时 在锡纸托底部抹少许油 以便容易取出 菠菜汤要勾芡和稍冷却 为的是放上豆腐以后 不往下沉
