韭菜河蚌馅肉饼的做法_菜谱_香哈网
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韭菜河蚌馅肉饼
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韭菜河蚌馅肉饼

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面要提前和好醒制,这样才好用,调和肉馅时不能打水,河蚌一定要把泥沙清洗干净

作者: 又曼少女ILEN
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 老爸在河里摸来的河蚌在水里养了两天,让它自己吐尼沙

    1/9 老爸在河里摸来的河蚌在水里养了两天,让它自己吐尼沙

  • 焯水脱壳,清洗泥沙

    2/9 焯水脱壳,清洗泥沙

  • 切碎备用

    3/9 切碎备用

  • 猪肉调成肉馅备用

    4/9 猪肉调成肉馅备用

  • 韭菜切沫备用

    5/9 韭菜切沫备用

  • 将三种食材搅拌在一起

    6/9 将三种食材搅拌在一起

  • 面和的不要太硬,(准备所有材料之前先和好面醒制,这样面皮才好用)包成包子形状赶开就成了一个圆饼

    7/9 面和的不要太硬,(准备所有材料之前先和好面醒制,这样面皮才好用)包成包子形状赶开就成了一个圆饼

  • 电饼铛预热,选择肉饼功能,成品出锅

    8/9 电饼铛预热,选择肉饼功能,成品出锅

  • 很美味吧

    9/9 很美味吧

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