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五花肉的油被荷包蛋完美的吸收，吃起来没有油腻感
1/5 青椒洗净切片、红椒切段
2/5 热锅起油，煎荷包蛋，煎至两面金黄待冷却后切块待用
3/5 另起锅热油放姜片倒入五花肉煸炒出油推至一边，倒豆豉炒香
4/5 加青椒翻炒，待青椒断生后加荷包蛋再翻炒片刻，起锅前放入红椒，生抽，糖
5/5 再来一个成品图
五花肉炒之前焯一下水，少一些油腻
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