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晚上吃点素菜对身体好,菜苔是时令菜,过了这个季节就要明年春天才能吃得到哦!
1/8 今天早上从地里摘的新鲜的菜苔
2/8 这个菜苔的筋要扒掉,(这样炒出来才好吃)
3/8 全部弄好了……
4/8 锅烧热将猪肉肥的部分放入锅中炒一下,把猪油逼出来,再把瘦肉放在一起小火炒个2分钟左右……
5/8 菜苔梗和叶子分开切块
6/8 先将菜梗下锅大火炒个一分钟,
7/8 再放叶子边炒边放盐,炒个2分钟就可以出锅了
8/8 出锅,装盘……
炒菜苔一定要放点肥肉进去,这样才香哦