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Cathy边吃边营养: 这款蔬菜堡所选取的材料均是低脂高营养的蔬菜。 其中南瓜有降血糖的作用,是*的食疗良药,并可吸附清除体内有害物质,如重金属和放射性元素等。 番茄中含有多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸等,这些酸可使维生素C稳定而不易被破坏,同时有分解脂肪的作用。 Cathy菜谱优化: 这道蔬菜堡搭配鸡肉、玉米、土豆等,不光是看着有食欲,最主要的还是营养搭配全面均衡
1/19 将土豆去皮,南瓜去籽,双色菜花改刀成小朵,洗净所有主料备用
2/19 土豆,胡萝卜,玉米切大块,南瓜切小丁,全部放入蒸锅,大火蒸25分钟左右
3/19 西红柿切小丁,鸡肉剁碎成泥
4/19 取葱姜各3克,切沫
5/19 加葱姜沫,耗油,五香粉,生抽,盐入鸡胸
6/19 按一个方向搅拌上劲,抱团后腌制十分钟左右
7/19 白菜花焯半熟,西蓝花焯熟
8/19 捞出沥干水分备用
9/19 将南瓜捣成泥
10/19 起锅,加油
11/19 西红柿下锅,小火翻炒
12/19 炒至绵软出红汤
13/19 添适量水,大火烧开
14/19 将鸡胸做成丸子下入锅中,丸子做法可以参照我之前发的鸡肉丸子菜谱
15/19 下入土豆,胡萝卜和玉米
16/19 再加入白菜花,中火煮五分钟
17/19 加入适量盐
18/19 加入南瓜泥,再煮一两分钟即可出锅
19/19 摆上西蓝花和香菜即可,是不是很诱惑?
依据自己的口味。
水可以多*