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第一次吃酱焖肉,妈妈说妈妈小的时候姨姥姥经常做给她吃。今天第一次吃酱焖肉,一不小心又多吃了两碗饭。嘿嘿……
1/6 把肉化开,切成小块
2/6 把小葱切末儿
3/6 准备黄豆酱
4/6 锅里放油烧热,把切好的肉放里煸炒出油
5/6 放入黄豆酱和切好的小葱,收干汁
6/6 酱焖肉出锅了,放入香菜,冷热都好吃
不用放任何调料和盐,直接用酱焖,要注意随时翻炒,别糊锅喽。