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妈妈煮山楂
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妈妈煮山楂

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秋天到了,山楂熟了。想起夏天喝的妈妈煮山楂,决定自己做一下。没有想到这么成功。

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山楂洗净去核。

    1/6 山楂洗净去核。

  • 锅里放入适量的水,烧开。

    2/6 锅里放入适量的水,烧开。

  • 放入黄冰糖,烧开。

    3/6 放入黄冰糖,烧开。

  • 再发入50克绵白糖,烧开。

    4/6 再发入50克绵白糖,烧开。

  • 放入洗净的山楂,小火炖。

    5/6 放入洗净的山楂,小火炖。

  • 放凉,捞出煮碎的山楂。就完成了。

    6/6 放凉,捞出煮碎的山楂。就完成了。

  • 小贴士

    为什么放绵白糖呢?因为放入绵白糖熬出的山楂汤是粘,口感要比买的好。!

    作者: 半只黄鹤楼

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