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肉末豆腐简单易学、操作方便、营养可口.是一款深受广大群众喜爱的下饭菜
15分钟
家常味
初级
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1/8 准备所需食材，姜蒜切末、豆腐切块、蒜苗切小段备用
2/8 热锅下油下姜蒜末爆香
3/8 下肉末翻炒出油，炒香
4/8 调入豆瓣酱翻炒出香味，加白糖继续翻炒待肉末完全吸收豆瓣酱的香味
5/8 加适量温水，待水多滚一会儿
6/8 倒入豆腐块盖上盖子煮上2分钟
左右
7/8 揭开盖子调入盐、鸡精、蒜苗、水淀粉勾芡装盘
8/8 一道美味的肉末豆腐就完成了，香油们是不是超级简单呢.装上米饭开始享用吧
肉末可以多炒一下，一定要炒出香味.这样做出的肉末豆腐才会香味浓郁
