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25分钟
家常味
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1/11 酵母用温水冲开跟面和好。
2/11 和好面粉后，上面放一块塑料纸醒至20分钟。
3/11 将肉剁成末、胡萝卜和香菇剁成颗粒、搅匀。
4/11 加入葱末、姜末、酱油、盐、老抽、香油、鸡精搅拌均匀。
5/11 面团拿起会呈现出蜂窝状。
6/11 面团搓均匀、下剂子、跟包饺子一样，擀成皮。
7/11 放上肉馅、放在大拇指和食指之间，在中间位置捏一下。
8/11 一次提着捏过的位置往后捏。
9/11 直到捏到最后成麦穗型状。
10/11 放在笼屉里，稍微的醒一会。
11/11 煮开锅后10分钟即可。
