保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 ·
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 合面的过程就不用写了，就是饺子剩下的面做搓面，搓成长形，中间切开，案板不能放面粉，直接搓好搓的。
2/8 聚续搓长，中间切开。
3/8 一直搓成细面，
4/8 搓好的面撒面粉以免沾一起。
5/8 成品面搓好了。
6/8 锅里放水先煮菜叶捞出放碗里，加入调料，盐，味精，猪油，爱吃辣的可以放油辣椒粉，我没放，只想吃清淡的，然后下面。
7/8 香菇，午餐肉一起下锅，最后放鹌鹑蛋。捞出放菜碗里即可。
8/8 成品图
