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像哈友们学习的铜锣烧，真的很好吃。松松软软的，感觉有点像松饼，但吃起来像蛋糕。在两片饼中加入豆沙馅儿，配上一壶茶，仿佛回到了叮当猫动画片中。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 打蛋盆打入一个鸡蛋，加入白糖隔温水打发，打发至如图所示的浓稠状
2/9 加入牛奶稍微打匀
3/9 在加入蜂蜜打匀
4/9 加入植物油打匀
5/9 最后筛入面粉和泡打粉
6/9 硅刀翻拌均匀，盖上盖子，静置10分钟
7/9 平底锅小火加热，倒入面糊，至出现如图的冒泡状态即可反面
8/9 将两片煎好的铜锣烧夹入豆沙馅
9/9 装盘即可享用
泡打粉一定要加的，不要问我为什么，因为没有就不能蓬松起来。
