鲜花饼 "一口乐 "的做法_菜谱_香哈网
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鲜花饼 "一口乐 "
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鲜花饼 "一口乐 "

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简单易学 你也可以

作者: 以文Sama
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先制作水面皮 一个鸡蛋适量水和200克面再加50克猪油一起揉面,直至光滑则用保鲜膜封严常温醒面1小时。

    1/7 先制作水面皮 一个鸡蛋适量水和200克面再加50克猪油一起揉面,直至光滑则用保鲜膜封严常温醒面1小时。

  • 制作油酥皮,100克面粉和100克猪油混合完全后,用保鲜膜封严,常温放置30分钟。

    2/7 制作油酥皮,100克面粉和100克猪油混合完全后,用保鲜膜封严,常温放置30分钟。

  • 馅料:坚果切碎与鲜花馅料混合

    3/7 馅料:坚果切碎与鲜花馅料混合

  • 面皮制作:把油酥皮包裹进水油皮里,后擀成面皮,折三折后又擀成面皮,反复三次后,将面皮卷成一条,平均切成小段后,擀成小面皮,包入馅料。

    4/7 面皮制作:把油酥皮包裹进水油皮里,后擀成面皮,折三折后又擀成面皮,反复三次后,将面皮卷成一条,平均切成小段后,擀成小面皮,包入馅料。

  • 180度25分钟,烤制10分钟左右可抬出刷上蛋黄芝麻,再接着烤15分钟即可

    5/7 180度25分钟,烤制10分钟左右可抬出刷上蛋黄芝麻,再接着烤15分钟即可

  • 可人的鲜花饼就出炉喽

    6/7 可人的鲜花饼就出炉喽

  • 酥香味甜

    7/7 酥香味甜

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