双椒炒黄瓜(儿时的味道)的做法_菜谱_香哈网
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双椒炒黄瓜(儿时的味道)
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双椒炒黄瓜(儿时的味道)

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秋天干燥,肌肤容易缺水,多吃点黄瓜可以补充水分,清热解毒。*养颜。放入双椒,增加了食欲感和诱惑感,是秋天困乏无力、食而无味的最佳下饭开胃菜哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切片

    1/9 黄瓜洗净切片

  • 青、红辣椒切小块,大蒜切碎备用

    2/9 青、红辣椒切小块,大蒜切碎备用

  • 热锅烧油至六成热

    3/9 热锅烧油至六成热

  • 放入蒜末爆香

    4/9 放入蒜末爆香

  • 放入青、红辣椒

    5/9 放入青、红辣椒

  • 加入适量盐(辣椒和黄瓜的盐一起放入)炒断生

    6/9 加入适量盐(辣椒和黄瓜的盐一起放入)炒断生

  • 放入黄瓜,开大火

    7/9 放入黄瓜,开大火

  • 炒一分钟即可

    8/9 炒一分钟即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    黄瓜下锅后大火炒至断生即可,脆脆的带着黄瓜的清香。

    作者: 林乡

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