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豆香蟹柳蛋羹属于汤羹类,营养丰富,做法简单,味道清新,鲜嫩爽滑,适合大多数人群。
1/16 姜切片
2/16 蟹棒切片
3/16 鸡蛋打入碗内
4/16 打散
5/16 放入盐调味
6/16 搅匀
7/16 放入姜片
8/16 倒入豆浆
9/16 倒入切好的蟹柳
10/16 搅匀准备上锅蒸熟
11/16 上锅蒸十分钟
12/16 时间到
13/16 淋上香油
14/16 撒上香葱末
15/16 一道美味的豆香蟹柳蛋羹就做好了
16/16 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
豆浆较浓蒸蛋羹时比水要多放些。可以根据个人喜爱加些青豆和玉米粒一同蒸。