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豆香蟹柳蛋羹

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豆香蟹柳蛋羹属于汤羹类,营养丰富,做法简单,味道清新,鲜嫩爽滑,适合大多数人群。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜切片

    1/16 姜切片

  • 蟹棒切片

    2/16 蟹棒切片

  • 鸡蛋打入碗内

    3/16 鸡蛋打入碗内

  • 打散

    4/16 打散

  • 放入盐调味

    5/16 放入盐调味

  • 搅匀

    6/16 搅匀

  • 放入姜片

    7/16 放入姜片

  • 倒入豆浆

    8/16 倒入豆浆

  • 倒入切好的蟹柳

    9/16 倒入切好的蟹柳

  • 搅匀准备上锅蒸熟

    10/16 搅匀准备上锅蒸熟

  • 上锅蒸十分钟

    11/16 上锅蒸十分钟

  • 时间到

    12/16 时间到

  • 淋上香油

    13/16 淋上香油

  • 撒上香葱末

    14/16 撒上香葱末

  • 一道美味的豆香蟹柳蛋羹就做好了

    15/16 一道美味的豆香蟹柳蛋羹就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    豆浆较浓蒸蛋羹时比水要多放些。可以根据个人喜爱加些青豆和玉米粒一同蒸。

    作者: 筱筱德

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