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每年开春家家户户都爱吃的山里野菜做的丸子，也可以做饼，很好吃，没想到刚过年地里就长出来了清明花，今天有福了，清香好吃的清明花丸子，里面还有肉哦，很香，美味
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 成品
2/10 清明花从地里采摘回来的新鲜的
3/10 摘菜，只要嫩的，叶子都可以，清洗干净
4/10 腊肉切碎，玉米粉，葱洗干净切碎备用
5/10 姜蒜切碎备用
6/10 锅里倒油爆香倒入姜蒜末，一点豆鼓炒
7/10 炒成这样和玉米粉一起
8/10 从锅里出来和玉米粉搅拌加入适量开水盐味精拌匀
9/10 捏团，之后要吃就可以在锅里煮熟吃了，也可以做饼吃
10/10 再来个
清明花要很嫩的，不能太老，老了不能吃，腊肉有盐所以要少放盐，料在锅里炒才香好吃，用开水烫才好捏团，好吃美味自己做
