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干蘑菇的做法大全
干煸蘑菇
蘑菇营养丰富
甜姐儿私房
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10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺
完美的夏天是什么?空调wifi西瓜?图样图森破~明明吹着空调撸串串才是360度全封闭无死角加热版三伏天的正确打开方式好伐?!全程撸串想吃哪样烫哪样,过瘾!最重要的是,仅用10分钟即可爽翻一票人的速成版螺蛳粉麻辣烫除了本大嘴,没人肯教你~
三只咸鱼
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玉米猪肚汤
在这个炎热的夏天能喝上清淡美味的汤也是一种别样的幸福吧!我不擅于煮汤,小时候是妈妈天天熬汤给我们喝,长大后结婚了,这时候又有家婆的照料,直到老人身体不好了,我才开始琢磨做菜熬汤,照顾他们。希望这个汤很美味!
东成少女0
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干炸蘑菇
第一次做,味道基本满意吧,哈
一条小夏沫83
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8902赞
汤揪片子
汤揪片子,就是带汤的揪面片。
先要把干蘑菇、干木耳、干黄花菜用温开水泡上。
最费时劳神的是处理干蘑菇,干蘑菇,泡发好后,要一个一个剪去根部的泥沙,洗净,然后再在锅里煮上半个多小时,把干蘑菇煮软,汤汁一定要留到起。
等等等
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干煸肉末野山菇
淑惠Sama47
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油浸蘑菇
云南人发明用【油浸】的方法来做菌子,是为了保存鲜菌,一年四季都能吃到鲜美异常的菌。这种混合了油香的菌子,有了类似肉的味道,甚至更香。据说最有名的当推“油浸鸡枞”,只要一筷子油鸡枞进去,就能让一碗普通的不能再普通的白面条,立刻升格成特级山珍面。
千萱氏6
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砂锅煲鸡腿蘑菇
寒冷的冬天,吃上一口用砂锅做出来的菜肴从嘴里一直暖到心里,别有一番风味。
幻月玛应波
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电饭煲之焗香菇土鸡
原来一直都没有买电饭煲呢,用的高压锅,呵呵!
买了电饭煲后,就喜欢用它做菜煲汤,确实也方便,做出来的菜和汤比用高压锅要强一些,呵呵,个人认为!
而我最喜欢的,就是用电饭煲焗鸡啦,方便又好味!
呼噜leon
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杂菇法棍
做面包用干蘑菇的效果比鲜蘑菇好:干蘑菇风味浓缩,而且泡发的水也可以用来揉面,让鲜味充满成品组织。这次做法棍用的是美国超市买的混合干蘑菇,但用国内常见的干香菇也完全可以。由于干蘑菇会吸收一部分水份,所以总水量是80%,貌似很多,其实操作起来面团并不是那么湿软。
青旋殿下29
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蚝油小炒肉
一条小自立5
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台式卤肉饭
飞之君57
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