脑为元神之府,是人体最宝贵的器官,正所谓“健身先健脑”,大脑是否健康,不仅影响我们的记忆力、思维能力,还与多种常见病、慢性病,如心脏病、哮喘等有密切联系,影响身体健康。如何更好地保护大脑,维护大脑健康呢?调节饮食是最简单、也最实际的办法。
肉类:羊肉、猪肝、鸡肝。
蛋奶:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。
鱼类:鲤鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲅鱼、金枪鱼、鲢鱼、青鱼、鲳鱼、鲶鱼、鳗鱼、三文鱼、罗非鱼、比目鱼、沙丁鱼、桂鱼、乌鳢、黄花鱼、泥鳅、黄鳝。
水产:墨鱼、虾、螃蟹、蛤蜊、牡蛎、海参、干贝、鲜贝、蛏子、田螺、海蜇头、海蜇皮、淡菜、生蚝。
蔬菜:莴笋、菜花、蘑菇、口蘑、羊肚菌、榛蘑、地衣、松蘑。
果品类:花生、腰果、松子、核桃、芝麻、榛子、南瓜子、葵花籽仁。
五谷杂粮:燕麦。
豆类:黄豆、花豆、豌豆粒。
蔬菜:韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、小葱、大葱、葱白。
药食:鱼腥草、桂皮、薄荷。
调味:姜、胡椒、咖喱、胡椒粉、花椒、八角、孜然。