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牛腩,切面,葱,姜,蒜,香菜,盐,花椒油,豆瓣酱,料酒,味精,白糖,大重庆,大料
猪肉,葱,红辣椒,料酒,花椒,食用油,盐,生抽,白糖,味精
猪里脊肉,青菜,平菇,豆芽,香菜,干红辣椒,花椒,花椒面,辣椒面,生抽,料酒,小苏打,盐,糖,鸡精,油,生粉,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,高汤或水,鸡蛋清
卤牛肉,黄瓜,大蒜,白芝麻,辣椒面,食用油,盐,五香粉,鸡粉,生抽,香醋,白糖,纯净水,香菜
面粉,酵母,白糖,水,猪肉馅,小葱,生姜,盐,十三香,花椒粉,辣椒面,耗油,食用油
牛肉,三奈,八角,芝麻,辣椒面渣,花椒面,白糖,干辣椒丝,鸡精,油,盐,蒜蓉酱
新鲜牛肉,大葱,老姜,大蒜,香料,卤油（没有用豆瓣酱）,花椒粒,菜籽油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,鱼露,辣椒粉,白芝麻,白糖,生抽,白酒,黑胡椒粉,鸡精
泡包菜,瘦肉,色拉油,花椒,干辣椒,葱花,味精,姜,料酒,盐,淀粉
牛瘦肉,1、（焯水用）姜,1、（焯水用）料酒,2、（底味香料）八角,2、（底味香料）桂皮,2、（底味香料）小茴香,2、（底味香料）草果,2、（底味香料）丁香,2、（底味香料）陈皮,2、（底味香料）白豆蔻,2、（底味香料）香叶,3、（炸制用）菜籽油,4、（焖煮用）生抽,4、（焖煮用）盐,4、（焖煮用）花椒面,4、（焖煮用）辣椒面,4、（焖煮用）白砂糖,5、（炒制用）菜籽油,5、（炒制用）白芝麻
牛肉,料酒,酱油,姜,香料,花椒粉,小辣椒,白芝麻,辣椒粉
羊腩肉,青、红、黄彩椒,（腌制用）白酒,（腌制用）生抽,（腌制用）盐,（腌制用）油,（腌制用）孜然粉,（刷面用）花椒粉,（刷面用）辣椒粉,（刷面用）孜然粉,（刷面用）油
米线,猪肉末,杏鲍菇,青菜,花生油,郫县豆瓣酱,葱,姜,花椒碎,鸡精,香油,大骨汤,淀粉
猪里脊,油菜心,生抽,老抽,郫县豆瓣酱,料酒,蛋清淀粉浆,高汤或水,胡椒粉,糖,鸡粉,辣椒面,花椒油,辣椒红油,熟芝麻,水淀粉,花椒,油
鸡胸肉,葱,姜,蒜,红椒,绿尖椒,料酒,蚝油,盐,鸡蛋清,豆瓣酱
牛肉,葱,姜,蒜,花椒,大料,料酒,盐,糖,老抽,蚝油,蜂蜜,麻椒面,辣椒面
牛肉,家常白面,豌豆苗,菜籽油,郫县豆瓣,辣椒粉,花椒粉,永川豆豉,白糖,生抽,盐,葱姜未,白芝麻
生菜,牛里脊,粉丝,葱,花椒,十三香,辣椒酱,姜,香叶,蒜头,辣椒干
牛肉,面条,葱,姜,蒜,盐,香菜,麻油,豆瓣酱,料酒,重庆大红袍,白糖,花椒,辣椒,孜然粒,八角,鸡精,老抽,香油,小茴香
鸡胸肉,盐,料酒,酱油,黑胡椒粉,橄榄油,辣椒粉
猪里脊肉,香菜,花生油,辣椒粉,孜然粉,生抽
面条,牛肉（熟),青菜,根,食用油,花椒粒（打粉),干辣椒（打粉）,酱油,盐,味精
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