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1/8 豆腐一盒。
2/8 少少的一点肉，切成末，拌上料酒、生抽，加上一些黑芝麻拌匀、备用。
3/8 坐锅热油。
4/8 入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了，会更香。
5/8 倒入豆腐略翻炒后，加适量的水，加半勺牛肉酱。
6/8 用锅铲把豆腐慢慢的铲碎，与肉末、牛肉酱拌均匀。
7/8 盖锅盖略煮。
8/8 出锅，面上撒少许葱花。
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