2.8万点赞 · 1收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.7万
这是邵阳的特色早餐,远在广州的我是魂牵梦萦啊!所以只能经常自己做做来解解馋喽!
1/4 牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用!
2/4 小火炒出红油,放入炖好的大片牛肉及汤,烧开之后调味。
3/4 米粉洗净,入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中!
4/4 最后淋上牛肉汤,加几块大片牛肉,撒葱花即可开吃!