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肉末豆腐做法简单又下饭，价格还很亲民，这道菜做起来才十元，就够两个人吃得饱饱了，
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 准备好食物，
2/12 瘦肉洗干净剁碎用少许的鸡精盐蚝油生粉腌制一下，
3/12 把豆腐过一下水，切小块，锅里放油热开下豆腐下去煎，
4/12 煎制两面金黄，盛出锅（喜欢香和硬的就煎久一下）
5/12 锅里下少许的油，把干辣椒和花椒爆香一下
6/12 再下老干妈炒一下，
7/12 把腌制好的肉放锅炒一下
8/12 就把煎好的豆腐一起下去炒均匀，
9/12 再准备少许的鸡精和盐，蚝油，三匙水一样搅均匀（瘦肉有腌制的，这次盐就少下点）
10/12 把图9的掉下锅里，焖煮入味关火，
11/12 下葱花翻一下就可以了，
12/12 装盘吃起，
喜欢豆腐香和硬的就煎久一点点，注意不要煎过焦哦，把火关了再下葱花这样葱香味很香的
