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不管是吃起来,还是闻起来都特别香!
1/7 豆腐切成小块(我只买了1元豆腐)。
2/7 瘦肉剁成肉末,加入少许水、淀粉、盐、酱油搅拌均匀,腌制一会。
3/7 冷油下锅,把肉末煸炒装盘备用。
4/7 再次锅中入油,把豆腐一块一块放入锅中。
5/7 待豆腐两面煎至金黄,空出一点地方倒入切好的红椒煸炒一会与豆腐融合。
6/7 再倒入肉末,加入适量盐、少许酱油翻炒均匀,出锅前四周喷入少许水收汁。
7/7 成品图。
红椒可以加入少许香菇碎一起煸炒,相信会更好吃!