银鱼蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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银鱼蛋卷
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银鱼蛋卷

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作者: 核算中心叶黎霞
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料<br/>

    1/10 准备材料

  • 把鸡蛋打散

    2/10 把鸡蛋打散

  • 再加入银鱼,香菜,少许胡椒粉。搅拌均匀。

    3/10 再加入银鱼,香菜,少许胡椒粉。搅拌均匀。

  • 平底锅刷上一层油。

    4/10 平底锅刷上一层油。

  • 倒入三分之一蛋液,小火煎。

    5/10 倒入三分之一蛋液,小火煎。

  • 从上到下小心卷起。

    6/10 从上到下小心卷起。

  • 再倒入三分之一蛋液,从下到上卷起。

    7/10 再倒入三分之一蛋液,从下到上卷起。

  • 把剩余的蛋液倒入平底锅,再从上到下卷起。

    8/10 把剩余的蛋液倒入平底锅,再从上到下卷起。

  • 成型了。

    9/10 成型了。

  • 装盘,切开,挤上蕃茄酱,好了。

    10/10 装盘,切开,挤上蕃茄酱,好了。

  • 小贴士

    煎蛋时小火煎。

    作者: 核算中心叶黎霞

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