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李锦记这款卤汁强烈推荐，方便省事，减少油烟吸入，卤蛋就像煮白水蛋一样省事，而且李锦记卤汁，采用潮汕地区经典卤水配方，在保留传统方法的基础上，经过现代化工艺加工，卤香醇厚，咸香适宜，风味独特的卤汁
15分钟
五香
初级
其他
其他
潮汕
1/7 准备好食材
2/7 锅里加水放入鸡蛋
3/7 鸡蛋煮熟捞起，用凉水冲洗去壳
4/7 锅里加入水，倒入少许砂糖，加入卤水，加入酱油少许，砂糖少许（比例可自己调节，或者直接按照卤汁说明使用，就更方便了）
5/7 加入剥壳的鸡蛋，煮几分钟
6/7 捞起来即可食用，如果需要颜色更深更入味，把鸡蛋泡卤水里面即可
7/7 完成
鸡蛋也可以直接放入卤水中，鸡蛋熟了敲破蛋壳，虽然方便，但是剥壳煮的会更入味，色泽也更好
